Готовим курицу в духовке

Мы делаем жизнь вкуснее,
мы делаем её слаще!

Вкусные десерты

Рецепты как заклинания -
все зависит от удачи волшебника!

Семейные традиции

У еды должен быть отменный вкус
и идеальная форма!

Горизонтальная отделяющая линия
Горизонтальная отделяющая линия

«Хрустящая тортилья-пицца»

Тонкая, быстрая, ароматная пицца из двух лепёшек

Лёгкая и ультратонкая пицца из двух лепёшек тортильи с расплавленным сыром и томатной основой. Готовится всего за несколько минут и получается приятно хрустящей по краям и тягучей в центре.


🛒 Ингредиенты (на 2 порции)

  • Круглая тортилья — 2 лепёшки
  • Тёртый сыр — по вкусу
  • Томатная паста — 3 ст. ложки
  • Оливковое масло — немного (для смазывания)
  • Специи или итальянские травы — по вкусу

👩‍🍳 Способ приготовления

📄 1️⃣ Подготовка основы

Застелите корзину аэрогриля пергаментом.

Выложите первую лепёшку.
С помощью кисточки смажьте её тонким слоем оливкового масла, равномерно распределяя по всей поверхности.

Сверху посыпьте тонким слоем тёртого сыра — он склеит два слоя и сделает основу более плотной.


🍅 2️⃣ Формирование пиццы

Накройте второй лепёшкой.

Смажьте её томатной пастой по всему периметру, аккуратно распределяя кисточкой.
Добавьте специи по вкусу.

Сверху выложите ещё один слой тёртого сыра.


🔥 3️⃣ Запекание

Готовьте при температуре 200°C в течение 7 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края не станут хрустящими и золотистыми.


🍽 Подача

Дайте пицце немного остыть, затем нарежьте на треугольники.
По желанию можно добавить свежую зелень или немного оливкового масла сверху.


💚 Почему это полезно?

Этот вариант легче классической пиццы и готовится без лишнего масла:

  • 🌾 Тортилья — источник углеводов для энергии (особенно полезно выбирать цельнозерновой вариант).
  • 🧀 Сыр — содержит кальций и белок, необходимые для костей и мышц.
  • 🍅 Томатная паста — богата ликопином, мощным антиоксидантом, а также витамином C.
  • 🫒 Оливковое масло — источник полезных мононенасыщенных жиров и витамина E.

Приготовление в аэрогриле позволяет получить хрустящую текстуру без жарки и большого количества масла.

Быстро, просто и вкусно — отличный вариант для лёгкого ужина или перекуса. ✨