Нежный пирог в аэрогриле

Лёгкий, воздушный и при этом питательный пирог с ягодами — идеальный вариант полезного завтрака или перекуса без чувства тяжести.

Ингредиенты (на 4–6 порций)

• Молоко — 300 мл
• Протеиновый порошок — 30 г
• Яйца — 3 шт.
• Рисовая мука — 13 ст. ложек
• Мёд — 1 ст. ложка (по желанию)
• Голубика — 200 г

Способ приготовления

1. Подготовка основы
   В глубокой миске взбейте яйца до лёгкой пышности. Отдельно соедините молоко и протеиновый порошок, тщательно размешайте до однородности. Соедините обе смеси.
2. Формирование теста
   Постепенно добавляйте рисовую муку, перемешивая до консистенции густой сметаны. При желании добавьте ложку мёда для мягкой натуральной сладости.
3. Добавление ягод
   Аккуратно вмешайте голубику или малину, стараясь не повредить ягоды, чтобы они сохранили форму и сочность.
4. Выпекание
   Перелейте тесто в силиконовую форму NATOR для аэрогриля.
   Готовьте в режиме «Выпечка» при температуре 160°C в течение 40–45 минут.
5. Отдых перед подачей
   Дайте пирогу постоять 5–7 минут, чтобы структура стабилизировалась и он легче нарезался.

Подача

Подавайте тёплым или полностью остывшим. Можно дополнить натуральным йогуртом, мягким творогом или свежими ягодами сверху.

💚 Почему это полезно?

Этот пирог сочетает в себе вкус десерта и пользу полноценного перекуса:

• 🥚 Яйца — источник качественного белка, витаминов группы B и холина, который важен для работы мозга.
• 🥛 Молоко — содержит кальций и витамин D для здоровья костей.
• 💪 Протеиновый порошок — помогает поддерживать мышечную массу и чувство сытости.
• 🌾 Рисовая мука — легче усваивается по сравнению с пшеничной, подходит для более деликатного питания.
• 🫐 Голубика и малина — богаты антиоксидантами, витамином C и клетчаткой, поддерживают иммунитет и здоровье кожи.
• 🍯 Мёд (по желанию) — натуральный источник энергии и микроэлементов.

Благодаря приготовлению в аэрогриле пирог равномерно пропекается без лишнего масла, оставаясь лёгким, воздушным и более диетичным.

Полезная сладость — без компромиссов во вкусе. 🌿